红豆和赤小豆有什么区别

红豆和赤小豆有什么区别

红豆和赤小豆主要有以下几点区别：

第一，营养成分，红豆含有的膳食纤维较多，而赤小豆含有的脂肪、碳水化合物等比较多；

第二，功效和作用，红豆具有疏风清热、燥湿止痒的作用，可以润肤养颜，一般作为食物食用，而赤小豆利尿通便、消肿的作用，可以入药；

第三，外形上，赤小豆是暗红色甚至褐色、扁平的形状，而红豆是暗红色的圆形。

红豆和赤小豆的区别主要有以下几个方面：

第一个是营养成分，红豆含有的膳食纤维，比如说叶酸，维生素a是比较多的，而赤小豆含有的脂肪碳水化合物，核黄素等比较多，所以在营养成分上有所区别；

第二个是从功效和作用上也有不同，红豆它具有疏风清热燥湿止痒，可以润肤养颜，赤小豆具有通便利尿和消肿的作用；

第三个从外型上也是可以区别的，赤小豆是暗红色的，甚至有点褐色扁平的形状，红豆是暗红色的圆形；

另外红豆可以作为食物来食用，比如说我们可以做红豆粥，而赤小豆一般来说是入药使用的。