柠檬的作用

柠檬的作用

柠檬是芸香科植物黎或洋柠檬科果实，其果肉汁多细嫩，有浓郁的芳香气味，有辅助促进消化、生津止渴、补充维生素C等作用。

1、促进消化：柠檬含有丰富的有机酸，而有机酸能够提高味蕾的敏感性，同时也能促进胃肠道消化液的分泌。

对于食欲不振、消化不良、恶心、呕吐、腹痛、腹胀的人，如果适当的吃柠檬，通过补充有机酸，具有辅助增进食欲、促进消化的功效。

2、生津止渴：对于口中津液减少所导致的口渴、口干、咽喉不适，适当食用柠檬，能够辅助生发口中的津液，进而达到缓解口渴、口干和咽喉不适症状。

3、补充维生素C：柠檬当中还含有丰富的维生素C，而维生素C能够促进铁元素的吸收，对于缺铁性贫血的人群，适当的吃柠檬补充维生素C，可以促进铁元素的吸收，在预防和纠正缺铁性贫血方面也有着积极的作用。

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