茶油怎么吃效果好

茶油怎么吃效果好

茶油在炒菜的时候或者是做汤的时候放入吃，效果是比较好的，可以起到保健的作用。

茶油是人们比较常说的油茶籽油，是从普通的油茶成熟种子中提取的食用植物油，色泽金黄，味道纯正，属于一种特有的优质食用植物油，当中的营养价值比较丰富，含有亚油酸、亚麻酸、硬脂酸等，也含有单不饱和脂肪酸，可以补充身体所需营养，也可以起到抗癌以及抗炎的作用。

茶油的吃法是比较多的，在炒菜的时候使用茶油可以让菜的口味比较好，但是最好不要放的太多，避免炒出来的菜过于油腻，在做汤的时候适当放入茶油可以让汤汁变得鲜美，也比较容易被人体吸收，也可以在制作烧烤的时候在食材上涂抹一层茶油，烧烤出来的食物口味也比较鲜美，也不容易烤糊。

茶油需要放置在阴凉干燥避光处，在低温的状态下会呈现出乳白色絮状结晶物，属于一种正常的现象，不影响使用，在常温的状态下保质期可以达到两年之久，但是如果受到紫外线长期的照射，没有正确的储藏，有可能会影响到茶油当中的营养物质功效。