茶油是什么

茶油是什么

茶油是从山茶成熟种子中提取的植物油。

山茶油的主要成分是油酸、亚油酸、亚麻酸等脂肪酸，还含有一定量的角鲨烯和黄酮类化合物，茶油常用作食用油，也可入药，既可外用，也可内服，对高血压、动脉硬化、心血管疾病有很好的预防和治疗作用，可延缓衰老、明目乌发，对慢性咽炎、肠梗阻、便秘、常见胃肠疾病有一定的治疗作用。