Simone刚死的大闸蟹能吃吗
的有关信息介绍如下：
刚死的大闸蟹不建议吃，容易导致胃肠型食物中毒的症状。因大闸蟹本身就是一种营养价值较高的食物，其中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质，刚死的大闸蟹很容易作为细菌等微生物的培养基，此时细菌在大闸蟹中大量繁殖，易出现变质、腐败的情况，所以不建议吃已经死了的大闸蟹，即便是刚死的。
以免食用后很可能出现胃肠型食物中毒的症状，通常包括腹痛、呕吐、腹泻。
若是已经吃了刚死的大闸蟹，应观察自身是否出现不适症状。
若出现不适症状，还应进行催吐，腹泻严重者应该给予静脉补液，防止水电解质紊乱，腹痛严重者给予解痉剂，如消旋山莨菪碱片等，并遵医嘱给予头孢克肟片、阿莫西林颗粒等抗生素类药物治疗。
