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大闸蟹怎么清洗和做法?

大闸蟹怎么清洗和做法?

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大闸蟹怎么清洗和做法?

螃蟹是一种常见食用的水产动物,味道鲜美,有舒筋益气、理胃消食、通经络、清热滋阴等功效。四川人爱吃香唯滑辣蟹,螃蟹处理好后,直接放入香辛料爆炒。不一会儿,一盆色泽金黄,鲜香麻辣的香辣蟹薯庆就搞定了。又香指手腊又酥,好吃到舔指头!