吃山药的好处有哪些

吃山药的好处有哪些

山药有健脾益肾的作用。

山药是一种常用的中药，同时也是一种常见食物。常吃或者多吃山药对的脾胃功能、肾脏功都有一定帮助，但是常吃不代表多吃。

因为山药偏粘，山药的外观也并不好看，有时还有很多的毛刺扎手，吃山药的时候要把这些都去除，只食用里面白色的瓤。

在中药当中山药经常和补益的药物相配，比如党参、茯苓等药物相配，还可以和当归、熟地等活血益肾的药物相配。

山药是补益的药物因此食用过多会对的脾胃功能产生一定的影响，因此吃山药，在药物、中药当中医生会配合出不同组方，而自己吃山药一般蒸、煮或者是炖鸡都可以，控制好摄入量即可。