山药之乡在那里

山药之乡在那里

“中国山药之乡”指的是河北蠡县。河北蠡县栽培麻山药历史悠久，自古广栽盛产，已有2000多年历史，举拆是全国麻山药栽培主产区，种植面积、产量均排在全国前列，是农业部神备命名游答毁的“中国山药之乡”。山药主要产地在河南，河北，广西等地。山药因为生产地不同，气候不同，分为铁棍山药，铁棍山药更细更小，口感类似红薯，粉粉的。还有一种是普通山药，外观比铁棍山药粗，口感偏脆。