去除蔬菜农药残留物的小窍门
的有关信息介绍如下:现在大家都追求绿色无污染,但是真正除了超市的少部分无机蔬菜,其他的多多少少还是会有残留农药的。
那么,除了价格和质量之外还值得我们关心的是就是如何除去这些残留物,吃出一个真正的健康绿色。
1、 去皮。对于带皮的蔬菜来说,大部分残留物会滞留于蔬菜的表皮。那么此时去皮就是最直接有效的方法除去农药残留啦。
2、 水洗淋雨。蔬菜上的残留物多见于蔬菜的叶子之上,此时家庭主妇们应该先将蔬菜用水侵泡一段时间,之后再用流动的水冲洗多次,用以清楚残留物。
3、 清洁液法。现在市面上有专门针对瓜果类的清洁液,不放心的家庭主妇们可以试着去购买一款心仪的清洁液冲洗。但是记得清洁液冲洗之后需要用流动水多次冲洗清洁液的残留物质奥。
4、 碱液清洗法。可以在侵泡蔬菜的同时加入一定的食用碱,能有效的祛除瓜果蔬菜的残留农药。
病从口入,饮食健康很重要。
希望每一位家庭主妇都能做出健康的食物,吃出一个健康的家庭。