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油爆虾

油爆虾

的有关信息介绍如下:

油爆虾

1

主要原料。

2

将锅中的油烧热,放入已经去除虾须虾线的鲜虾。

3

将鲜虾爆熟,捞出备用。

4

锅里留少许爆虾的油,葱姜炝锅,放料酒,生抽,盐白糖炒香。

5

倒入爆熟的虾,大火迅速翻炒,使汤汁包裹住虾,并且快速收干汤汁即可。

6

油爆虾。

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使用的厨具:炒锅

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