羊肉不能和什么一起吃,十大禁忌是什么
的有关信息介绍如下:羊肉不能和什么一起吃,临床上并未明确提出十大禁忌,而且也不存在食物相克一说。
一般情况下不建议羊肉与茶水、西瓜、南瓜等一起大量食用,并非一同食用产生了毒素,而是食物之间的成分、性质可能会相互影响,从而可能影响营养价值,或是引发身体不适。
1、茶水:羊肉中蛋白质含量丰富,而茶水中通常会含有较多的鞣酸成分,吃羊肉时若喝茶过度,会使得鞣酸成分与蛋白质发生反应,产生鞣酸蛋白质,导致肠道的蠕动功能减弱,大便水分减少,可能就会诱发消化不良,引发胃肠道不适;
2、西瓜:西瓜是比较生冷之品,而羊肉属于温热之品,羊肉和西瓜一起大量食用,进食后可能会降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃功能;
3、南瓜:南瓜味甜比较滋腻,羊肉蛋白含量较高,且南瓜和羊肉都是温热的食物,如果搭配起来一起大量食用,可能会加重胃肠负担,影响胃肠的运动,从而影响消化,容易产生胃肠胀气等不适。
此外,经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛的人群,还有腹泻者或服中药方中有半夏、石菖蒲者均不建议吃羊肉。