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血糖高吃什么主食

血糖高吃什么主食

的有关信息介绍如下:

血糖高吃什么主食

血糖高者食用主食,可选择低血糖生成指数的面食,如杂粮、粗粮等,适当减少精制面粉的摄入。

1、米饭:主食应该以干饭为主,尽量不要喝稀饭,由于碳水化合物在精煮的过程中会变成糊精,更加容易吸收,升糖指数明显升高,造成血糖水平升高,所以主食应该以干饭为主,包括米饭、馒头、窝头、面包等,如果吃面条,尽量不要喝汤;

2、粗粮:可以粗细搭配,增加饱腹感,多数血糖高的患者由于长期饮食量较大,突然控制饮食后,特别是控制主食后,会明显的有饥饿感,此时为增加饱腹感,可以适当增加一些粗粮,如粗细搭配的窝头、粗粮米饭等;

3、热量:主食应限制总热量,在选择主食时也不限制一定要吃某一种主食,只要控制好主食所含的热量,根据日常的运动强度所需的热量选择合适主食量即可。

另外需要注意,控制血糖除主食外,还需注意其他饮食的均衡,可适当摄入低糖的蔬菜、水果,否则过于控制主食而不控制其他食物,摄入的热量仍然较多,日常需少食多餐,三餐定时定量,避免血糖骤升。