铁茶壶生锈要怎么去除 铁茶壶如何保养
的有关信息介绍如下:一、铁茶壶生锈要怎么去除
1、用白醋泡
先将铁茶壶内泡水,大约泡半小时后,就用铁丝球把壶内用力刷一遍,把锈块分解,刷洗一次之后直接倒入白醋,然后加满水,壶盖不要盖,一直泡24小时。泡24小时后可以看到锈块已经溶解,这时把原来的醋水倒掉三分之二,用铁丝和牙刷等工具,想办法刷净,遇到大锈块的时候可以用餐刀轻轻刮除。
2、用柠檬煮水
取柠檬2个切片,放入壶内小火煮3小时,盖上壶盖,途中水蒸发了不要直接加入冷水,记得加热水,热涨冷缩会造成铁茶壶的伤害。3小时后先不急于把柠檬水倒出,再让其继续浸泡2小时,之后把柠檬水倒入盆中,然后把壶盖浸泡入盆,最后看壶内锈迹情况,再用牙刷之类的器具把锈迹刷洗干净。如果买不到柠檬的朋友可以用番茄代替。经过泡洗刷之后可以看看水质的改变,煮水反复几次,清澈就可以停止了。
其实铁茶壶生锈不必太过担心。因为铁茶壶生锈不会对人的身体健康有危害,它只是会影响茶或水的口感而已。如果觉得锈渍很难看,确定要除锈,那么一定要想办法使裸露的铁质生成新的防锈层。因为铁茶壶若无防锈层,铁质直接暴露与空气中,将加速锈化,减短其生命周期。最为简便的做法是将清洁完成的铁茶壶,使用茶叶水煮过一遍。因茶叶中的丹宁会与铁化学反应生成丹宁铁薄膜,丹宁铁组织呈现黑色状态,是一种金属表面的惰性层,可以阻隔铁材与空气中的氧气和水份产生氧化作用之效。
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二、铁茶壶如何保养
1、铁壶不是日常盛水的容器,不要用它盛放水,必须现烧现灌水。不用的时候,一定要保持内外干燥。
2、刚开始煮水时,水可能会变浑。煮沸之后倒掉重新加水再煮,重复以上过程大约4~5次,或者使用其他方法开壶以后,煮水就不再浑浊了。
3、平时尽量避免触碰铁茶壶内壁和底部,以免损伤防锈层。防锈层一旦破损,铁茶壶就比较容易生锈。
4、使用过程中,避免铁茶壶受到较大温差的损伤。例如:煮水时,发现壶内水量不足,要加热水补充;否则,壶温高时倒入冷水或者在壶温低时加入热水,都有裂壶的风险。
5、每次使用,要趁热将壶中沸水倒出,并取下壶盖,以便壶内残留的水分能够依靠壶身余热自然蒸发、干燥。切记不要空壶加热,以此来去除水气,那样对铁茶壶的损伤极大,甚至将壶底烧穿。
6、在铁茶壶完全冷却之前不要将盖子盖上,以免壶内的蒸汽会随温度的下降凝结成水珠,附着在壶壁上水珠时间长了,也不利于铁茶壶保养和使用。
7、使用铁茶壶烧水的过程中或者在壶尚有余温的时候,用毛巾蘸取茶汤轻拍铁茶壶的外表面,,可以起到滋养铁茶壶的作用。长此以往,铁茶壶就会散发出自然、迷人可爱的光泽。
8、铁茶壶如果用于煮茶,在使用过程中会逐渐生成一些猩红的铁锈,这是茶与铁反应生成的单宁铁防锈层,不需要擦洗。即使壶内出现锈迹,只要煮水不浑,大可不必在意,可以继续放心使用。
9、铁茶壶内部如果出现铁锈并导致沸水变浑,或者水面漂浮一层油,可拿淘米水灌至壶至八分满,拿掉铁茶壶盖子用小火反复煮几次,直至米汤不再浑浊即可。
10、如果用电磁炉加热烧水,务必使用小火,避免温度上升过快,损伤铁茶壶。
11、最好的铁茶壶保养方法就是每天都要使用、轻拂和触摸,日积月累铁壶反复熬煮,就会有一层漂亮的白色水垢出现。