大米生虫子是什么原因

大米生虫子是什么原因

大米是家家户户会囤积的粮食，基本一天三餐都能见到大米的身影。

但有很多人会发现大米放置久了会长出虫子，特别是在天气炎热的时候，生虫的几率会更高。

看着米桶中爬来爬去的虫子让人头皮发麻，甚至一些因为恐惧将大米直接扔弃。

其实了解大米生虫的原因就能更好储存大米，防止生虫。大米生虫子是什么原因？

1、收割前就存在

大米在没有被收割前，也就是粮食生长的时候就有虫卵，但因为虫卵体积小，一般是粘在米粒上，在收割和加工的过程中没有将这些虫卵去除，放在炎热的环境下虫卵就会孵化成幼虫，并且大量繁殖。

2、储存问题

装米的桶和袋子一般都是常年循环使用，若里面隐藏着先前大米的虫卵，重新放置新的大米后会因为存留的虫卵孵化而生虫。

又或者大米长时间放置在阴暗潮湿的环境下，让大米发霉生虫。

3、不当的加工过程

因为加工厂每天会加工大量的大米，在加工的过程中，仓库、传送带等地方会残留有虫卵的大米，新的大米在接触这些带有虫卵的大米后会因为虫卵附着在米粒上而重新长虫。