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家常油酥饼的做法步骤图,家常油酥饼怎么做

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用料

面粉适量

菜油适量

五香粉一匙

盐两匙

鸡精一点点

香油一匙

胡萝卜丝一小节

白萝卜丝一小节

家常油酥饼的做法

碗中放入盐,五香粉,鸡精和香油,菜油与面粉比例1:2,搅匀成图片中的样子,蒙上保鲜膜备用家常油酥饼的做法 步骤1

红白萝卜丝中放入少许盐,生抽,醋,香油凉拌成小菜备用家常油酥饼的做法 步骤2

面粉加刚烧开的开水,揉成光滑的面团,烫过的应该是软绵绵的手感,然后切一个小团,擀成饼,刷一点点菜油家常油酥饼的做法 步骤3

抹上油酥,抹匀哦~ 然后卷起来,再擀成饼家常油酥饼的做法 步骤4

平底锅放一点点油润锅,放入油酥饼,我是天然气小火,一面烙半分钟然后翻面,重复此步骤,大概翻两次就熟啦,一是因为擀的比较薄 二是用开水烫过的面容易熟家常油酥饼的做法 步骤5

加上小菜,开吃家常油酥饼的做法 步骤6

咸香脆嫩,像春饼家常油酥饼的做法 步骤7

小贴士

一定要用完刚烧开的开水!

可以不加小菜,放油酥的时候多放点,直接吃饼也很香~~