Simone双乙酸钠对人体有害吗
的有关信息介绍如下：
一般情况下，双乙酸钠对人体无害。具体分析如下：
双乙酸钠是一种新型食品饲料防霉剂、酸味剂和改良剂，如果进入人体，一般会呈水、二氧化碳的形态进行代谢，是无毒的，也不会对人体产生刺激性，是对人体无害的。
双乙酸钠主要是通过有效地渗透入霉菌的细胞壁而干扰酶的相互作用，抑制了霉菌的产生，从而达到高效防霉、防腐、保鲜、提高适口性、增加营养价值、助生长等功效，现广泛应用于肉制品、饮料、酱制品、五谷杂粮、畜禽饲料等，在针对黑根霉、黄曲霉等毒菌的抑制上效果优于山梨酸钾。
人们在进食任何食物之间，及时不用担心这种防腐剂，也需要将食物清洗干净，烹饪熟透，避免细菌、病毒等残留，进食后引起腹泻、腹痛、呕吐等不良反应，危害身体健康。
