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牛耳朵为什么没人吃

牛耳朵为什么没人吃

的有关信息介绍如下:

牛耳朵为什么没人吃

牛耳朵为什么没人吃的原因是由于牛耳朵比较硬。在日常烹饪时很难将牛耳朵烹煮,这种情况下再食用的话,很可能会导致胃部消化道的损伤。

但是苦苣苔科植物牛耳朵的根茎或全草,作为牛耳朵药用药部位比较常用,建议可以把牛耳朵送给中医当中药来进行用药。

建议肠胃不好的人,不要食用牛耳朵。