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养肝护肝的食物

养肝护肝的食物

的有关信息介绍如下:

养肝护肝的食物

富含维生素c的蔬菜水果、含蛋白质的食物及绿色食品都能起到养肝护肝的作用。

含维c的蔬菜水果有助于肝脏的排毒,对保肝、护肝有较好的功效,比如西红柿、柑橘含vc含量比较高,可以作为肝炎患者的日常的膳食;富含蛋白质的饮食,如鸡蛋、牛奶、瘦肉等,因蛋白含有卵磷脂,在修复细胞的同时,还可以促进细胞再生,能够修复肝脏组织;

除以上外,绿色食品如香蕉、木耳等食用菌,含有比较丰富的多糖类的物质,新鲜的蔬菜含有丰富的维生素、矿物质等成分,能够疏肝养血、增加机体免疫力,肝病患者多吃此类食物对身体有益。

肝病患者平时应注意饮食平衡,食物中的蛋白质、碳水化合物、维生素等摄取要保持相应的比例。