苦瓜的功效与作用

苦瓜的功效与作用

苦瓜类是日常生活中常吃的一种食品。该产品营养价值较高,性寒、味苦,有清热解暑、明目解毒之功效。许多人会因为苦瓜是苦的,而选择不吃苦瓜,但是它对人体是非常有益的。那苦瓜的功效是什么呢?下面将为你解答这个问题。

1、美肤养颜

具有美容养颜的功效就是苦瓜。

由于苦瓜含有一种非常特殊的生理性蛋白质,而且这种成分能提高人体皮肤的代谢速度,让肌肤更光滑光亮。

特别是夏季易燥的时候,敷冰凉的苦瓜片,可使皮肤立刻变得烦躁不安。并能滋润肌肤白皙,还有镇静保湿的肌肤。

2、清热解毒法

具有清热解暑作用的是苦瓜。由于苦瓜性寒,味苦,具有清热解暑、明目解毒之功效。

日常生活中可以适当食用一些苦瓜,不仅能辅助治疗口舌生疮、咽痛等病症,而且还能清除体内的毒素。

不过要注意,最好是以凉拌苦瓜为主,因为凉拌可以最大程度保留苦瓜中的营养成分。

3、降糖,降脂

苦瓜能起到降血糖和血脂的作用。

由于苦瓜中的苦瓜素有“脂肪杀手”之称,可减少脂肪和多糖的摄取。

在降低血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松症、调节内分泌、抗氧化、抗菌、增强人体免疫等方面有一定的药用保健作用。另外,还可以预防胃溃疡、胃炎的发生。

4、肿瘤预防与治疗

具有防癌、抗癌的功效是苦瓜。研究结果表明,苦瓜籽的提取物胰蛋白酶抑制剂,可抑制恶变。

苦瓜中的苦瓜素能阻止癌细胞生长。常吃苦瓜具有防癌、抗癌的功效。

另外,苦瓜富含维他命C,有预防坏血病,保护细胞膜,防止动脉粥样硬化,增强机体应激能力,以及保护心脏等作用。

这些都是对苦瓜功效的介绍。但愿上述内容对你有所帮助,祝你身体健康,生活愉快。