糊精是什么东西
的有关信息介绍如下：
糊精是淀粉在加热、酸或淀粉酶的作用下分解和水解时首先将大分子淀粉转化为小分子的中间物质，此时中间的小分子物质称为糊精。
糊精通常分为三类：白糊精、黄糊精和英国胶。它们之间的区别在于淀粉的预处理方法和热处理条件。糊精广泛用作医药、食品、造纸、铸造、壁纸、标签、邮票、胶带等黏合剂。
糊精是什么东西
Simone
发布于 2024-10-08 10:37:28
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