隔夜菜到底能不能吃
的有关信息介绍如下：
只要合理保存,隔夜菜还是可以吃的(至少比某些方便食品或餐馆菜肴要好一些)。 注意:
1.晚餐做好后,如果有隔夜存放的计划,应该提前预留出来,放凉后放入冰箱存放,不要用筷子翻动,以减少"细菌接种"。
2.先装入专门的保鲜盒,盖上保鲜膜或者保鲜袋再放入冰箱冷藏,以减少细菌污染。
3.冷藏的菜肴,尤其是蔬菜类,应尽快食用,最多不要超过24小时。
4.冷藏的菜肴,拿出食用时,应该充分加热,高温下,可以杀灭细菌。
隔夜菜到底能不能吃
Simone
发布于 2024-10-05 16:52:18
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