羊奶好还是牛奶好

羊奶好还是牛奶好

羊奶总体上来说，比牛奶更好一些，尤其是其中蛋白质、脂肪及乳固体等各种物质含量，都比牛奶要高很多。

而羊奶性偏温，不容易引起上火，且羊奶是偏碱性的乳制品，有助于维持体内酸碱平衡，且营养物质种类更丰富一些。

乳制品一直是深受人们喜爱的一类食物，主要是其中含有丰富的钙质和蛋白质，可以满足人们日常生活需要，对于健康的维持，有非常显着的效果。

而目前市场上售卖的有羊奶还有牛奶，有些消费者就不知道怎么选择比较好，那么羊奶好还是牛奶好呢？

一、羊奶好还是牛奶好

羊奶在最近几年十分流行，尤其是羊奶粉非常火热。

从营养成分来看，羊奶当中含有较高含量的蛋白质、脂肪及乳固体，且其含量高出牛奶5%-10%左右，其中的含有的维生素含量也比牛奶高，还有更多的维生素B和尼克酸，所以总的来说，羊奶的营养价值比牛奶高，也即羊奶更好一些。

二、羊奶的优势

1.羊奶性温

羊奶性温，其滋补作用会更好一些。

重要的是喝牛奶，比喝羊奶会更容易上火，而羊奶相对来说还可以起到一定的清火作用，因此对于内火旺盛的人群来说，更适合饮用羊奶及羊奶制品。

2.羊奶偏碱性

羊奶其实是偏碱性的一种乳制品，在平时经常饮用，可以帮助维持机体的酸碱平衡，有助于改善酸性体质，进而可以促进机体健康。而牛奶则没有这方面的作用。

3.羊奶营养丰富

虽然羊奶和牛奶，都属于营养价值很高的乳制品。但经过研究发现，两者还是有较大的区别。

羊奶的营养物质含量和种类，更加丰富一些，尤其是其中含有独特的ATP和CAMP，这是组成细胞的核心物质，可以起到多种调节作用，可维持脏器的正常生理功能。

另外，羊奶当中还含有更高的维生素E和上皮细胞生长因子，多喝可以延缓肌肤衰老。

总而言之，不管是从哪个方面来看，羊奶都比牛奶更胜一筹，营养会更高，因此在平时就可以适当多饮用一些。