核桃的功效与作用

核桃的功效与作用

核桃是生活中非常常见的干果，又称为胡桃，与扁桃、榛子及腰果被统一称为四大干果，世界保地都有核桃的种植，核桃深受人们的欢迎与热爱，核桃内含有的丰富营养物质常被应用在中药中，下面总结一下核桃的功效与作用都有哪些。

经过大量的医学研究证明，核桃具有健脑的作用，其中含有的磷脂，是对脑神经有一定的保健作用，核桃中还含有大量的核桃油，可以预防动脉硬化，特别是老年朋友，如果每天吃一些核桃，长期坚持，可以有效的避免心脑血管疾病的发生，降低脑血栓等疾病的发病概率。

核桃健脑是我们都知道的功效，那么除此以外，核桃的功效与作用还有哪些呢？

1、 核桃的种类：

市面上的核桃有很多种，不同种类的核桃功效各有不同，其中比较常见的山核桃是物美价廉的一种选择，在青少年时期如果经常食用核桃可以提高记忆力，对学习功课有很大帮助。

另外还有一些加工后的核桃成品，是办公室朋友们的选择，但由于加入了大量的糖份，不适合减肥人员过多食用。

2、 核桃健脾

每天早餐食用核桃对我们身体的脾脏会有很好的保健功效，如果养成每天早餐加入核桃的摄入，往往会比用补药的效果还要好。

3、 核桃平喘

桃桃对于气管有病患的朋友来说，是非常好的食疗佳品，可以平喘止咳，相对于用药来说，吃核桃可以更加方便，易于接受。

4、 核桃食用方法

很多朋友认为核桃直接吃就行，但其实核桃的食用方法非常多，可以炒菜、可以加盐水煮食用，还可以同栗子或薏米等杂粮做成粥饭食用。

5、 核桃皮及分心木的作用

核桃皮及核桃肉之间的分心木也有很好的药用价值，对于老年常见的小便失禁也会有一定帮助。