自制饮料

自制饮料

1如何自制饮料

一、酸梅汤

材料

乌梅10粒，干山楂30g，甘草5g，无核红枣5个，冰糖100g，红糖10g，水2000g

做法

1、将乌梅、干山楂片、红枣和甘草放入小碗中，用流动水冲洗干净。

2、在汤锅中加入水，再放入乌梅、红枣、甘草和干山楂片，再将冰糖和红糖放入汤锅中，不断搅拌，直至糖彻底融化等到大火烧沸后小火继续煮制30分钟。

二、凤梨汁

材料

凤梨1/6个，凤梨汁200ml，果冻粉1小匙，冰块适量

做法

1.梨去皮后果肉切丁备用。

2.取100cc凤梨汁以小火加热至80度时，加入果冻粉拌匀，倒入果冻模后冷藏，待凝固时将凤梨果冻切丁备用。

3.将作法1的凤梨丁、100cc凤梨汁及少许冰块一起放入果汁机中搅打至细砂状后，放入作法3的凤梨果冻丁及凤梨丁(份量外)稍加搅拌即可。

2苹果醋饮料的制作方法

生产商制作的苹果醋饮料，都是经过生物工艺工艺的发酵、提取精选而成，在功效上很大程度保留了原材料的各种营养成分。

喜欢喝苹果醋饮料的朋友，我们可以把生产商的制作工艺精简化，自己DIY苹果醋饮料哦。

材料准备：苹果(最好是红富士，或带香味苹果)约500克、冰糖(砂糖也行，不过冰糖最好)约250克、糯米醋(白醋)约300克、糯米醋(白醋)约300克

制作方法：

1、将苹果洗净切片，去核。

2、苹果片与冰糖一层压一层放于大玻璃瓶，保证每层有较大间隙，冰糖的量要控制，冰糖的量要低于苹果的一半，具体比例个人把握。

(冰糖多发酵容易，发酵完成也比较酸，但苹果味道就会比较淡。

)

3、入白醋，将玻璃瓶封口封严，置于20摄氏度以上，30摄氏度以下的阴凉处发酵2-6个月，时间越长味道越浓。

39道美味自制饮料

苹果醋

【材料】玻璃罐子(无油无水)、苹果、米醋、冰糖

【详细做法】

1.苹果对半切开，去掉果核，切成均匀的片

2.将苹果均匀的摆放在瓶子中、中间放入冰糖

3.倒入白醋,在瓶口处放保鲜膜后在盖上盖子

4.在瓶子上贴上日期，三个月后即可开封

5.三个月后果醋变得金黄，取出苹果片后，果醋需要过滤下

6.喝的时候以水和醋的7比1来勾兑，在加点蜂蜜，颜色虽然不比外面买的好，可是味道绝对一样，而且更卫生。

陈皮酸梅汤

【主料】乌梅 (8-10颗) 陈皮 (6克) 冰糖 (适量)山楂片 (20克) 水 (1500ml)

【详细做法】

1.准备好所需的材料。

2.把所有的材料放在水里泡几分钟冲洗干净。

3.锅里加入水，倒入洗干净的材料。

4.大为烧开，加入适量冰糖，烧开。

5.转小火煮大约15-20钟，关火后再焖一会儿。

菠萝香瓜饮料

【主料】菠萝 (1/2个) 香瓜 (1/2个)

装饰用：荷兰芹 (适量)

【详细做法】

1.把菠萝的头和尾都用刀去掉

2.从中切开，将切开的菠萝在，从中切开

3.不用切到底，连着皮就可以

4.从菠萝底部把果肉切出来

5.取下菠萝，菠萝记得一定要放在盐水里浸泡!

6.将香瓜和菠萝一样，如法炮制。

取出香瓜的果肉

7.将果肉混合，放进原汁机里。

榨汁机会果肉和果汁分层。

绞碎出汁。稍微装饰即可。

西瓜汁

【主料】西瓜 (适量)

【详细做法】

1.将西瓜洗净后切开。

2.准备两牙西瓜，将西瓜切成小块。

3.西瓜放进搅拌机内，不需要另外加水。

4.启动搅拌机，用点压的方式搅拌，不要连续搅拌时间过长。

5.看杯中没有块状的西瓜即可搅拌完成。

6.如果喜欢吃甜的朋友们，也可以加入适量的白糖。

不过这次买的西瓜特别的甜，已经不需要另外加糖了，冷藏过后更加美味呢。

咸金桔水

【主料】咸柑桔 (适量) 蜜糖 (适量) 酸柑 (适量)

【详细做法】

1.咸柑桔，蜜糖，酸柑。

2.取一个碗倒入适量的开水，加入蜜糖。

(蜜糖加不加随个人喜欢，加蜜糖喝就没那么酸)

3.将咸柑桔剪一小片直接放入蜜糖水里。

(如懒惰可整粒丢进去)

4.加入几滴酸柑搅均。

(也可不放酸柑)

5.存入冰箱，冷冻后，更好喝。

紫苏汁

【主料】紫苏叶 (适量) 清水 (适量)柠檬汁 (一大匙左右) 糖或者蜂蜜 (若干)

【详细做法】

1.这就是刚买来的紫苏.

将叶子摘下,洗干净.

2.放入锅内加水,水的使用量没过紫苏叶即可。

加热至沸腾，可以看到紫苏上的紫色几乎全不煮到水中,而叶子竟然变成绿色的,简直如同染过的叶子。

3.将叶子捞出,剩下的紫色汁水过滤掉渣子后再回到锅内,加一大匙柠檬汁，汁水的颜色会马上变成漂亮的绛红色。

柠檬汁的作用其实就是让颜色变漂亮的,如果没有,可以用白醋代替。

4.再加糖或者蜂蜜,小火将紫苏汁水煮稠后,即可晾凉装入干净的容器内冰箱保存.

5.喝的时候，加上冰块,喜欢酸点的再加点柠檬汁，喜欢甜的可以再加点糖,总之味道自己来调节就可以.

清凉可口,散热解暑，还有紫苏特有的香气哦。

山楂果茶

【材料】山楂：10-15颗、胡萝卜1根、冰糖：适量

【详细做法】

1、将山楂用淡盐水泡几分钟，冲洗干净

2、将洗干净的山楂去掉蒂和核

3、胡萝卜洗净切小块，入微波炉叮熟或者蒸熟

4、将山楂倒入豆浆机

5、接着将蒸熟的胡萝卜一起倒进豆浆机

6、放入适量的冰糖

7、按豆浆机的刻度加好水

8、按“米糊”键

蓝莓气泡饮料

【材料】蓝莓汁、矿泉水、苏打水机;

【详细做法】

1.将蓝莓汁和矿泉冰水倒入一起混合;

2.再将混合好的饮料倒入苏打水机的塑料容器中;

3.将苏打水机的启动机主体上的舱门打开， 放入专用气弹;

4.将苏打水机的启动机放入到塑料气瓶中， 扭紧;

5.调节机体上的浓度调节按钮， 选择至自己需要的大小;

6.握住机器， 转动Co2释放旋钮，让汽水充分混合5秒钟;

7.抓住机体和瓶身上下摇动几次， 再按下机体顶部排气;

8.再逆时针旋转， 将启动机主体取下， 将做好的气泡饮料倒入杯中;

9.如果自己喜欢， 可以在里面加入少量的朗姆酒混合。

香蕉草莓奶昔

【材料】香蕉 (2个)草莓 (8个)牛奶 (240ml)酸奶 (300ml)

【详细做法】

1.将所有材料倒入料理机

2. 高速一分钟.

3.即可食用

4夏日自制饮料

1、自制夏日清凉饮料-----芒果椰子汁 原料：芒果1个，椰子半个，香蕉1个，蜂蜜半匙，可可仁1匙，牛奶150克。 制作：将芒果、椰子、香蕉、可可仁同入榨汁机中榨汁，然后调入蜂蜜、牛奶即可饮用。

功效：清凉爽口、防暑除烦，对夏日不思饮食、心烦难眠者尤为适宜

2、自制夏日清凉饮料-----萄萄汁 材料：葡萄300克·蜂蜜1匙·柠檬汁1匙 作法：葡萄洗净去皮，放入果汁机加入蜂蜜、柠檬汁打匀，再滤汁于杯中。

成份与功效：葡萄含有维他命A、B1、B2、C等，营养丰富，是良好的滋补果品。

但由于含糖量较 高，应适量取用，便秘者尤其不宜多食。

3、自制夏日清凉饮料-----菠萝汁 材料：菠萝300克·柠檬1/2个·冰块4个作法：菠萝去皮并切块， 放入果汁机榨汁，加入冰块、柠檬打匀之后滤汁，倒入杯中即可。

成份与功效：菠萝中含有“菠萝原酶”，可分解蛋白质、帮助消化，饮用后，有补脾健胃、生津解渴、消署止泻

4、自制夏日清凉饮料-----密瓜牛奶汁 材料：哈密瓜1/4个·牛奶1/2杯·蜂蜜2匙 作法：哈密瓜去皮并且切块，放入果汁机中，加入牛奶和蜂蜜，打匀之后滤汁，倒入杯中即可。 成份与功效：哈密瓜鲜甜可口，可以降火利尿，治疗口鼻生疮、中暑等症

5、自制夏日清凉饮料-----百香果汁 材料：百香果2个·麦片1匙·柠檬1/3个·蜂蜜1匙 作法：百香果去皮后挖出果籽，与麦片、柠檬汁和蜂蜜放入果汁机，再加入些冷开水打匀

5家庭自制饮料的作品目录

一、甜橙蛋奶饮

二、葡萄蛋奶饮

三，椰子巧克力奶饮

四、蛋奶饮

五、草莓奶饮

六、香蕉奶饮

七、弥猴桃奶饮

八、黑加仑沙棘奶饮

九、越桔奶饮

十、维生素酸奶饮

十一、草莓甜橙奶饮

十二、血橙沙棘奶饮

十三、草莓柠檬奶饮

十四、杏仁奶饮

十五、葡萄柚蛋奶饮

十六、葡萄柚脱脂奶饮

十七、咖啡酸奶饮

十八、芒果奶饮

十九、香蕉酸奶饮

二十、杏果奶饮

二十一、越桔酸奶饮

二十二、糖萝卜奶饮

二十三、秋梨弥猴桃果镇

二十四、青蔬奶饮

二十五、草莓酸奶饮

二十六、沙棘脱脂奶饮

二十七、樱桃脱脂奶饮

二十八、甜橙芒果脱脂奶饮

二十九、秋梨西红柿汁饮

三十、柠檬西红柿汁饮

三十一、菠菜脱脂奶饮

三十二、小红萝卜酸奶饮

三十三、西红柿浓肉汁饮

三十四、胡萝卜酸奶饮

三十五、菠菜酸奶饮

三十六、黄瓜酸奶饮

三十七、水果红茶饮

三十八、薄荷绿茶饮

三十九、樱桃咖啡饮

四十、蛋奶咖啡饮

四十一、荔枝樱桃果饮

四十二、香蕉浆果果饮

四十三、草莓菠萝果饮

四十四、热带水果果饮

四十五、果珍3合1

四十六、杏香蛋奶饮

四十七、草莓菠萝饮

四十八、蓝色库拉索果饮

四十九、五彩果饮

五十、仲夏果饮

五十一、石榴柠檬果饮

五十二、甜橙弥猴桃果饮

五十三、黑加仑果饮

五十四、樱桃石榴果饮

五十五、甜橙石榴芒果饮

五十六、菠萝椰子汁果饮

五十七、菠萝甜橙石榴果饮

五十八、菠萝甜橙葡萄柚果饮

五十九、菠萝甜橙芒果果饮

六十、椰子芒果番石榴果饮

六十一、椰子菠萝果饮

六十二、椰子甜橙菠萝果饮

六十三、石榴葡萄柚香蕉果饮

六十四、石榴甜橙菠萝果饮

六十五、菠萝石榴杏果饮

六十六、石榴菠萝血橙果饮

六十七、薄荷甜橙菠萝果饮

六十八、樱桃菠萝果饮

六十九、草莓血橙果饮

七十、仲夏夜果饮

七十一、维生素果饮

七十二、白色桑加利果饮

七十三、热带果王果饮

七十四、草莓潘趣果饮

七十五、清凉苹果果饮

七十六、薄荷柠檬汽水饮

七十七、冰激淋咖啡冷饮

七十八、香草冰激淋风梨果饮

七十九、香草冰激淋石榴奶饮

八十、红宝石樱桃果饮

八十一、弥猴桃酸奶果饮

八十二、甜橙酸奶果饮

八十三、巧克力冰激淋咖啡饮

八十四、香草冰激淋沙棘果饮

八十五、牛奶甜橙果饮

八十六、牛奶石榴果饮

八十七、冰激淋咖啡奶饮

八十八、牛奶樱桃果饮

八十九、脱脂乳粒粒橙饮

九十、覆盆子奶饮

九十一、黑加仑果奶饮

九十二、苹果杏仁奶饮

九十三、西瓜奶饮

九十四、椰子芒果奶饮

九十五、秋梨冰激淋奶饮

九十六、青葱胡萝卜脱脂乳奶饮

九十七、黄瓜薄荷酸奶奶饮

九十八、咖喱酸奶奶饮

九十九、辣味西红柿奶饮

一零零、太妃奶饮

一零

一、热甜橙巧克力奶饮

一零

二、意式冰激淋奶油咖啡