提高免疫力

提高免疫力

营养学家与养生专家谈如何增强人体免疫力从营养学的角度，通过平衡膳食，从而使人体得到充足的营养素补充，以提高人体对疾病的免疫力。

支持免疫系统的通用方法之一是多吃蔬菜和水果，如柑橘类水果、深绿色蔬菜、红或绿色的茄果（如菜椒、番茄）、多汁的浆果、大蒜、洋葱等。蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。

红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和一般水果，是胡萝卜素、维生素C及天然抗氧化物的主要或重要来源。红、黄色水果如鲜枣、柑橘、柿子、杏是维生素C和胡萝卜素的丰富来源。三大抗氧化维生素（胡萝卜素、维生素C、维生素E）在加强免疫能力上是特别有效的，因为体内适量的抗氧化剂，是一种有效的免疫调节剂，在免疫过程中起重要作用。

要按照“膳食宝塔”那样的要求搭配膳食：米饭、面、面包、土豆等以淀粉为主、同时也含膳食纤维的食物，是“膳食宝塔”的第一层。

现在多吃蔬菜和水果的观点很流行，却忽略了必须摄取充足的碳水化合物。体内没有足够的能量，你所有吃下去的东西包括蔬菜和水果，将迅速被氧化，吃了等于白吃。

因此首先要保证吃饱。

“膳食宝塔”的第二层是蔬菜和水果，第三层是禽、鱼、蛋、肉，第四层是乳制品和豆制品，禽、鱼、蛋、肉、豆、奶是优质蛋白质的良好来源，而蛋白质是机体免疫防御功能的物质基础。

另外，动物性食物中还包含维生素A，而维生素A有助于保持呼吸道粘膜的完整、功能的维持及对异物的反应，对病毒的侵袭和感染起着重要的防卫作用，对预防呼吸道疾病十分有益。

而“膳食宝塔”最顶层的油脂、盐、糖，则应当少吃。

朱教授提醒人们要足量饮水，因为水是维持人类体内循环、实现物质交换的基本元素。成年人60％的体重是水分，如果少5个百分点，人体内的循环就会有障碍。

补充水分对发烧病人尤其重要。

儿童和老年人的膳食原则也是如此，没有特殊的需要，可以更多地吃些保护性食物（蔬菜和水果）。

记住，不要饥饿，不要节食，不要挑食，否则有损免疫力。

为了增强人体的抵抗力，朱教授建议少吃碳酸水（如可乐）和加含多量糖及饱和脂肪的食物和饮料（如冰淇淋、巧克力），因为它们会抑制免疫，不过多吃海产鱼倒是能促进免疫功能。

徐志瑛开门见山就说，祖国医学一直以来主张养生，人一生下来就该养生，人在大自然中生存，必然要受到“风、寒、暑、湿、燥、火”六气的侵害。

中医养生以食物为上品，中品介于食物和药物之间，如枸杞子，下品为药物。

药物养生要在医生指导下进行，其中人参对提高人体免疫力效果不错。

徐志瑛还介绍了合理膳食两句话：即

一、二、三、四、五，红、黄、绿、白、黑。“一”指每日饮一袋牛奶，可有效改善我国膳食钙摄入量普遍偏低现象。“二”指每日摄入碳水化合物250至350克。“三”指每日进食3份高蛋白食品。“四”指四句话：有粗有细；不甜不咸；三四五顿（指少量多餐）；七八分饱。“五”指每日摄取500克蔬菜及水果。“红”指每日可饮少量红葡萄酒50至100毫升。每日进食1至2个西红柿。“黄”指黄色蔬菜，如胡萝卜、红薯、南瓜等，对儿童及成人均能提高免疫力。“绿”指绿茶及深绿色蔬菜。具有防感染、防肿瘤的作用。“白”指燕麦粉或燕麦片。食燕麦对糖尿病患者效果更显著。“黑”指黑木耳，有助于预防血栓形成。

徐志瑛认为，养成良好的作息习惯是建立健康的生活方式的重要内容：冬天应该早起晚睡，夏天应该早睡晚起，现在这个时候应该起得早，睡得不早不迟。要强身健体，最好多从事户外运动，比如打太极拳，练太极剑等。人们在健身时最好选择户外运动，比如公园、小山都是比较好的地方。室内运动如果空气不流通，同时人员聚集过多，最好放弃。

其次，有露水时，太阳升起时才能出去锻炼，以免受到寒湿两气的侵袭。气压低时不要外出。千万不要感冒。户外运动受天气影响较大，如果锻炼时气压低，最好暂时停止。因为在这样的环境中容易引发感冒。

很多人都小看了感冒，其实这对体质影响最大，很多疾病都是由于感冒引起的。

如果身体感觉不太舒服就不要出来了，在锻炼过程中不要怕麻烦，现在正处于春夏交接的时候，温度变化比较快，要根据天气变化，勤穿、脱衣服，注意保暖。我从网上摘一段提高免疫力的文章，建议你尽量不要吃药，多通过食疗和运动提高免疫力．