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糖尿病食品

糖尿病食品

的有关信息介绍如下:

糖尿病食品

不宜多吃盐,要少食多餐,一日不少于三餐,上下午安排间食,保证吸收,又减轻对胰岛的负担。早餐量要少,上午肝糖原分解旺盛,易发生早餐后高血糖。进餐时间要规律,少吃零食,严格执行,长期坚持。

1、易使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点

2、易使血脂升高的食物:牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉

3、不宜饮酒。酒中所含的酒精不含其他营养素,只提供热能,每克酒精产热约7千卡,长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖。

4、适宜吃的食物大豆及其制品:富含蛋白质、无机盐、维生素,在豆油中有较多不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。粗杂糖:如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面,含多种微量元素、维生素B和食用纤维,它们有延缓血糖升高的作用。

5、吃水果时,要以含糖量低为选择原则。吃水果的时间应在两餐之间血糖低的时候,饭后吃水果就等于加餐了,血糖会马上高起来。香蕉中淀粉含量很高,应算主食的量。含糖量在4%—7%之间:西瓜、草莓、白兰瓜,建议吃含糖量在8%—10%之间:梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝含糖量在9%—13%之间:苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝含糖量在14%以上:柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴,不宜吃

6、不吃或少吃猪牛羊肉、肥肉、动物内脏,这类食物都富含较高的胆固醇。要吃肉就吃鱼,鱼类脂肪含量较低,一般为1%—3%,主要分布在皮下和脏器周围,肌肉中含量很低,主要由不饱和脂肪酸组成,人体的消化吸收率高达95%

7、吃甜点心和咸点心没有区别,均会引起血糖升高

8、所谓“无糖食品”实质上是未加蔗糖的食品,某些食品是用甜味剂代替蔗糖,不会转化为葡萄糖,不会影响血糖的变化,但由于是添加剂,仍然不能随便吃。

9、以淀粉为主要成分的蔬菜应算在主食的量中,这些蔬菜为土豆、白薯、藕、山药、菱角、芋头、百合、荸荠、慈姑。10、除黄豆以外的豆类,如红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆,它们的主要成分也是淀粉,所以也要算作主食的量1

1、不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥1

2、千万不要限制喝水13、多吃洋葱不论生食或熟食,一样能够降血糖,洋葱里有一种抗糖尿病的化合物,类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺,具有刺激胰岛素合成及释放的作用14、多吃南瓜南瓜中果胶含量最多,果胶是一种可溶性膳食纤维,在肠道内可形成一种凝胶状物质,延缓了肠道对糖及脂质的吸收,可控制餐后血糖升高。果胶有极好的吸附性,当与淀粉类食物混食时,能减慢糖类物质的吸收,并且推迟胃内食物排空,降低血糖。南瓜还含有丰富的氨基酸、维生素、淀粉、矿物质等人体必需的营养素,有利于降血糖脂和降血压。南瓜还可替代部分主食,需要较长的咀嚼时间,延缓胃的排空,增加饱腹感,减少食物的摄入量。钴是胰岛细胞维持其正常功能所必需的微量元素,南瓜中含有丰富的钴,居各类粮食、蔬菜之冠,经常食用南瓜能增加体内胰岛素的释放,促使糖尿病患者胰岛素分泌趋于正常化,使血糖降低。南瓜性温,多食容易上火,阳盛体质者不宜多食。治疗方法:莱康糖宁组合,二个疗程就可以了,保健品类型的,不含激素。