红烧鸽子
的有关信息介绍如下：
1
红烧鸽子所需的材料，鸽子剪去屁屁跟爪子。
2
烧热锅，下姜片与小葱，爆出香味。
3
把鸽子放锅内反复煎一会儿。
4
倒入葱姜料酒2勺，酱油3勺，挤挤装蚝油1勺左右，红烧酱油2勺。
5
最后放冰糖在锅内。
6
挑出小葱不要，继续反复翻动鸽子一会，火力调小。
7
盖上盖子，小火烧至鸽子完全熟透，汁收9成干左右，关火。
8
好看好吃的红烧鸽子上碟了，颜色真好看，吃时砍件即可。
来自 美食天下 火镀红叶 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜家常菜
红烧鸽子
Simone
发布于 2024-10-11 11:58:40
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