紫苏的功效和作用

紫苏的功效和作用

紫苏不仅是一种非常好的药材，而且还是一种特别好的食材。紫苏的功效和作用是有很多的，今天就来给大家做一个具体的介绍。

1.抗癌紫苏是能够起到非常不错的抑制化学致癌剂所致癌症的发病率的效果的，而且还可以减小肿瘤的体积，延长肿瘤出现的时间。

平常的时候适当的吃紫苏，能够一定程度上防止患上结肠癌之类的癌症。

2.抗过敏紫苏抗过敏的效果也是非常不错的，这是因为紫苏当中不仅含有丰富的维生素C，而且还含有丰富的不饱和脂肪酸以及钾和铁等物质。

平常的时候适当的吃紫苏，能够增强免疫功能，而且还能够缓解过敏性皮炎以及花粉症之类的过敏反应。

除此以外，也可以用于皮肤病的治疗。

3.抑菌紫苏的抗菌效果也是非常不错的，尤其是对于自然污染的霉菌，使用紫苏的意志力明显是要优于尼泊金乙酸的。

而且使用紫苏抑制霉菌用量比较少，也比较安全，除此之外，还不受PH值的因素影响。

4.降血脂紫苏当中含有的α-亚麻酸能够起到非常不错的降低血液当中的甘油三酯含量的效果，这样就能够抑制内源性胆固醇的合成。若是存在着血脂比较高的现象，适当的吃紫苏也可有效降低血脂。

虽然说紫苏确实有着比较高的药用价值，但是也并不是说所有的人都适合吃紫苏的，因为紫苏是一种性温的中草药，因此是很容易会导致阳气过剩现象的，若是本身就属于阳盛阴虚的人群则应该注意避免吃紫苏。