煮棠梨

煮棠梨

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棠梨洗干净。

2

准备点辣椒，最好红色的比较有食欲，我没有鲜红的，放的是酱油泡的。

3

放进锅里，加点水，水将没过果就差不多了。

4

烧开后放点盐，可以放多点的，毕竟难入味。

5

继续煮，注意翻一翻，煮到有的开始开裂就可以了，我有个别煮太过了，裂大了就软了。

6

倒掉水后放点糖，辣椒，拌匀。

7

可以放多点盐或者糖的，酸菜摊卖的煮好的那种裹得满满一层白色的盐呢。

来自 美食天下 爱在夏郢 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类： 小吃