Simone怎么管理连锁店
的有关信息介绍如下：
你这是企业内部管理的问题，一人管五家店，确实不太好管理，因为你一家店只有3人，那么就是说，有人有兼职，不然，你的人就不够用，在这种情况下确实有一定的弊端，要想百分之百的放心是不可能的，只能说大体上差不多：1。制订出详细的规章制度及奖惩办法（包括出勤登记……）；2。确定1人负责（当然还要兼职其他的），3。1人负责现金的收取工作，并登记好现金日记帐（注：只收不出，做到：收支两条线）；4。店里所用物料及原材料由你统一配送（尽量减少店里的直接支出）；5。统一配发专用（本店）的菜单，收桐正顷款收据（市面上没有的），并登记好单据的起止编号；6。每天必须把当天的营业款存入银行（由你或你指派的专人收走），当然，必要的零钱（准备找零的）要留下。大体上说这些，应该注意的还很多，不是三两句能够说的清楚的，还有象菜单的审核什么的，太多了。 追问： 继续说清楚，分给你 回答： 你可以不分，无所谓，我就是说点主要的给你，如果，你真想管理好，那么给你点建议；1。要么自己学点企业内部管理；2。要么先请内行人管理一局陆段时间；我给你的回答是从一本书上来的，是一家很成功的 连锁企业 的内部版，不可能全部说清橡给你，有300页啊
