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腌制糖蒜的正确方法和比例

腌制糖蒜的正确方法和比例

的有关信息介绍如下:

用料  

新鲜大蒜    六斤    

米醋    四斤    

白糖    四斤    

红糖    200克    

盐    两小勺    

糖醋蒜(超简单易成念亮功)的做法  

大蒜剥好皮,用清水浸泡一夜去除大蒜辛辣味,晾干备用

腌制糖蒜的正确方法和比例

准备好的瓶子用开水烫好晾干,我没照空瓶子的照片

腌制糖蒜的正确方法和比例

把醋糖盐放一起烧开两分钟左右关火,放置完全凉透

腌制糖蒜的正确方法和比例

把大蒜装瓶子里,倒入晾透的醋汁,密封瓶盖,放阴凉干燥处,能储存很久长达两年

腌制糖蒜的正确方法和比例

小贴士

糖和盐主要是提味的,不能太甜也不能太咸,你可以熬好尝一下,感觉太浓可以加些白开水,记住一定要是凉透的升敬白开水啊,因为要长时仔笑宽间保存,消毒工作一定要做好啊,这个汁子保存的好可以反复使用哦