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牛肉面汤料配方

牛肉面汤料配方

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牛肉面汤料配方

食材敬弊主料牛肉800g面条500g辅料葱姜适量料酒30ml花椒5g大料4个香叶3片桂皮1块小茴香3g咖喱粉2g盐适量胡椒亮汪族粉适量鸡精少许香菜适量蒜苗适量干辣椒3个小青菜适量步骤1.准备好所有的食材。2.牛肉洗净冷水入锅焯烫。3.除葱姜外所有的调味料放入调料袋中。4.把焯烫的牛肉,葱姜,调料包放入电压锅加入适量的清水。5.加入料酒。6.加入咖喱粉。7.再放入干辣椒。8.加盖选择营养炖牛羊肉。9.滴声提示后开盖,取出葱姜和调味包不要。陵袭10.牛肉取出冷凉。11.把香菜,蒜苗切碎,牛肉切片。12.取一个碗加入盐,鸡精,胡椒粉,香菜,蒜苗。13.锅中水烧开放入面条和小青菜煮熟。14.把面条捞入碗中加入牛肉汤,可放些油辣椒即可食用