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正宗芹菜猪肉饺子馅的做法

正宗芹菜猪肉饺子馅的做法

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正宗芹菜猪肉饺子馅的做法

主料:芹菜1捆辅料:猪瘦肉适量、油适量、大葱适量、姜适量、酱油适量、精盐适量、五香粉适量、味精适量、料酒适量1、将芹菜择去叶子,留梗,洗去泥。2、锅里烧上水。3、将芹菜切段,放入沸水中焯熟。4、晾凉,挤出水份。5、放在案板上切碎。6、将葱白切碎。7、将姜切碎。8、将姿并切好的芹菜与大葱末、姜末混合。9、猪瘦肉取出。10、切成小块。11、放入搅锋册孙拌机搅成肉馅。12、将馅好的肉馅也放入盆银链中。13、稍稍搅拌一下。14、放入酱油。15、放入料酒。16、放入精盐。17、放入味精。18、放入油。19、搅拌均匀即可。