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冬瓜的做法大全

冬瓜的做法大全

的有关信息介绍如下:

主料:冬瓜300克,磷虾100克

辅料:小葱1根,姜丝3克,料酒1勺,盐1茶匙,白糖1茶匙,改樱孙水淀粉1汤匙

磷虾烧冬瓜的做法步骤:

1.磷虾洗净沥水备用。

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2.冬瓜去皮去瓤洗净,切成厚片。

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3.小葱切成葱花,生姜去皮切成丝。

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4.起锅热油,放入姜丝炒出香味。

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5.加入磷虾,翻炒片刻。

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6.加入冬瓜,烹入料酒。

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7.翻炒均匀翻炒至颂如8成熟。

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8.加入少许清水,煮开后转小火清炖3分钟。

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9.开盖加入盐,白糖翻炒均匀。

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10.最后淋上水淀粉,翻炒至浓稠即可,装盘核链撒上葱花即可。

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