冬瓜的做法大全
的有关信息介绍如下:主料:冬瓜300克,磷虾100克
辅料:小葱1根,姜丝3克,料酒1勺,盐1茶匙,白糖1茶匙,改樱孙水淀粉1汤匙
磷虾烧冬瓜的做法步骤:
1.磷虾洗净沥水备用。
2.冬瓜去皮去瓤洗净,切成厚片。
3.小葱切成葱花,生姜去皮切成丝。
4.起锅热油,放入姜丝炒出香味。
5.加入磷虾,翻炒片刻。
6.加入冬瓜,烹入料酒。
7.翻炒均匀翻炒至颂如8成熟。
8.加入少许清水,煮开后转小火清炖3分钟。
9.开盖加入盐,白糖翻炒均匀。
10.最后淋上水淀粉,翻炒至浓稠即可,装盘核链撒上葱花即可。