油条用哮母炸出来好吃吗-百问十一

油条用哮母炸出来好吃吗

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油条用哮母炸出来好吃吗

一般都是用酵母发酵的，这样的是好吃的。然后是泡打粉，膨松剂，这些发酵的话，碱性太重，比较夹口的。油条是一种长条形中空的油炸面食，口感松脆有韧劲，是中国传统早点之一，偶尔享用美味至极，但由于是油炸类食品也不能过于经常的品尝。在广东、福建又卖团悉称油炸鬼或炸中乎面，潮汕等地的方言又称油炸粿，河南方言称之为油或圆馍，而北方亦称果子。