Simone生物化学的内容是什么？
的有关信息介绍如下：1、生物化学组成
除了水和无机盐之外，活细胞的有机物主要由碳原子与氢、氧、氮、磷、硫等结合组成，分为大分子和小分子两大类。
前者包括结合态的蛋白质、核酸、多糖和脂质；后者包括合成生物大分子所需的维生素、激素、各种代谢中间产物和氨基酸、核苷酸、糖、脂肪酸和甘油。在不同的生物体中，也有各种次生代谢产物，如萜烯类、生物碱类、毒素类、抗生素类等。
2、代谢调节控制
新陈代谢由合成代谢和分解代谢组成。前者是生物体从环境中取得物质，转化为体内新的物质的过程，也称为同化；后者是有机体中原始物质转化为环境中物质的过程，也称为异源枣化。同化和异化的过程由一系列中间步骤组成。
3、结构与功能
生物大分子的扒裂梁多种多样功能与它们特定的结构有密切关系。蛋白质的主要功能是催化、运输和储存、机械支持、运动、免疫保护、信息接收和传递、代谢调节和基因表达。由于结构分析技术的发展，人们可以在分子水平上研究它们的各种功能。酶催化原理的研究就是这方面的一个突出例子。
扩展资料：
生物化学的特点：
1、 由于采用生物催化剂，并可通过重组DNA技术和细胞融合技术进行修饰。但生物催化剂易失活，易受环境和污染的影响，一般采用分批操作；
2、可采用再生性的生物资源为原料，来源丰富，价格低廉，生产过程中产生的废弃物危害较小，原材料成分难以控制，影响生产控制和产品质量；
3、生产设备较为简单，能量消耗较少，但由于基质和产品较高，酶会受到抑制，微生物细胞无法承受外界溶液的高渗压，反应溶液的底物和产物浓度不能太高，导致反应器容积大；
4、酶反应的专春运一性强，转化率高，但成本较高；发酵工艺应用广泛，成本低，但反应机理复杂，难以控制，产品中常含有杂质，使提取困难。
参考资料来源：百度百科-生物化学
参考资料来源：百度百科-生物化学工程
