维他命c的功效与作用

维他命c的功效与作用

维生素C又称L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素C,广泛存在于植物的细胞壁中,在植物的叶子和果实中均有一定数量的维生素C。

维生素C是人类食用后由人体小肠部分吸收而来,从而实现了对机体功能的优化。

维生素C具体有哪些功能和作用?

1、维生素C能促进胶原的合成,而胶原是细胞间质中的关键成分,对人体创伤的治疗有帮助。

2、坏血病的治疗中,我们都知道,维生素C缺乏时,小血管就会破裂,血液就会流到邻近组织,严重者可出现出血现象,出现在胃、肠道、鼻、肾脏和骨膜下,甚至导致死亡。

3、防止牙龈萎缩出血,维生素C能有效地巩固细胞组织和牙齿。

4、维生素C能促进胆固醇的排出,预防动脉硬化,防止胆固醇在动脉壁上沉积。

5、维他命A、维生素E、不饱和脂肪酸等其他抗氧化剂能保护维生素C,防止自由基对人体的伤害。

6、维生素C能使三价铁还原为二价铁,促进肠道对铁的吸收,缓解贫血症状。

7、预防癌症,维生素C具有抗氧化作用,能抵抗自由基对细胞的损害,防止细胞变异。

8、维生素C能增强机体的免疫功能,增强中性粒细胞趋化性和变形性,增加杀灭细菌的能力,降低人体得感冒等疾病的几率。

9、维生素C可促进酪氨酸转化为肾上腺素和去甲肾上腺素,有效缓解身体在外界不正常刺激下产生的不适感觉。

10、养颜,维生素C可以抑制色素的增长,抑制黑色素的产生,可调节皮肤纹理。

因为大部分哺乳动物可以通过肝脏合成维生素C,所以没有缺钙的问题。

但人不能自己合成,所以必须靠食物、药品等来获取。

这个问题出现了,有些人由于各种原因经常会导致身体内维生素C缺乏,从而引发一系列疾病。

因此,在平时的饮食中,一定不能偏食,要养成均衡的饮食习惯,补充适量的维生素C,为我们的身体打下良好的健康基础。