南烛叶

南烛叶

功效作用 南烛叶又名烛枝叶，为杜鹃花科植物乌饭树的叶或枝叶。

质脆、气微，味涩而苦，无毒。

南烛根分布于华东、中南至西南以及台湾等地，具有益精气、补益肝肾、止泻等功效。

1、益精气 南烛叶有非常丰富的色素成分，还有药用功能，将其作为食物添加剂时，能够起到一定的益精气保健作用。

2、补益肝肾 南烛叶含有的槲皮素是黄酮类化合物，有降低血压、增强毛细血管抵抗力、减少毛细血管脆性的功效，能补益肝肾，强筋骨，乌须发。

3、止泻 南烛叶含有一定比例的微量元素，适量食用有改善肠道功能的作用。 营养价值 南烛叶含卅一烷、无羁萜、表无羁萜醇、槲皮素、异荭草素、对-羟基桂皮酸、内消旋肌醇。叶和嫩枝含微量元素钡、溴、硼、铁、锰、铅、锡、镓、钛、镍、铋、钼、矾、锆、铜、银、锌、钻、锶。可作为药品，具有较好的祛痰、止咳作用，并有一定的平喘作用。此外，还有降低血压、增强毛细血管抵抗力、减少毛细血管脆性、降血脂、扩张冠状动脉、增加冠脉血流量等作用。 适宜和禁忌 适宜:腹泻、须发早白者 南烛叶中含有的营养成分及药用成分，可以改善肝、肾、脾、胃功能。同时与其他药材适量配伍，还有乌发、止泻的作用，故须发早白、腹泻者适量食用，可以改善相应症状。 禁忌:便秘、低血压者 南烛叶在一定程度上能加强肠道水分吸收，便秘者食用不当，可能会使病情加重。 南烛叶中含有的槲皮黄素有一定的扩张血管、降低血压的作用，低血压患者食用不当，可能使血压进一步降低。 母婴宜忌 孕妇可适量食用。 南烛叶含有微量元素，孕期适量食用可以补充部分所需矿物质，有利于胎儿的生长发育。同时，南烛叶有补益肝肾的功效，孕期肝肾负荷较大，适量食用可在一定程度上减轻其负荷。

婴幼儿可适量食用。南烛叶有改善肠道功能的作用，婴幼儿可以适量食用，能建立肠道内环境，有助于营养物质的吸收。温馨提示 采摘新鲜的南烛叶洗干净，剁碎或者用粉碎机粉碎，浸泡在干净的水中或者使用直饮水浸泡，也可煮开后再浸泡，大约煮10-20分钟即可。