苯甲酸钠长期使用会致癌吗

苯甲酸钠长期使用会致癌吗

长期使用苯甲酸钠，可能会致癌，患者不可以随意使用。

苯甲酸钠是苯甲酸的钠盐，是一种白色颗粒或晶体粉末，无臭或微带安息香气味，味微甜，有收敛味。由于分子态的苯甲酸具有较强的抑菌作用，所以在酸性溶液中抑菌效果好，常被用作防腐剂，能够延长食物或药物的保质期。另外，苯甲酸钠能够与药物形成复合物，从而增加药物溶解度，比如通常会作为咖啡因、可可碱和茶碱等药物的助溶剂。

但患者要注意的是，苯甲酸钠进入人体后，容易与胃酸发生反应，形成苯甲酸，苯甲酸具有一定的毒性，如果患者长期使用苯甲酸钠，可能会导致慢性苯中毒，出现头晕、头痛、乏力、记忆力减退等不适症状，还会对患者的肝脏造成严重的影响，可能会有致癌的情况。

不过，患者不用过于紧张，苯甲酸钠被用于食物或药物中时，其用量都处于正常范围内，因此适量食用后，通常能够跟随身体的新陈代谢排出体外，并不会影响到患者的身体健康。在日常生活中，患者注意不要盲目使用苯甲酸钠即可，比如不要经常吃含有这种防腐剂的食物。