孕妇能不能吃余甘果

孕妇能不能吃余甘果

孕妇可以适量吃余甘果。余甘果又名牛甘果、油甘果，也有“油金子”之称。余甘果性凉味甘苦，具有清肺解毒、生津止渴等功效。因此孕妇适量食用，可抗疲劳、淡化妊娠斑。孕妇适量吃余甘果的好处如下：

余甘果中含有超氧化物歧化酶SOD，SOD可以有效清除自由基，过多自由基残存于体内会使人感到疲倦、注意力不集中，特别是孕期妇女常有嗜睡以及疲惫感。适量食用余甘果可以缓解疲劳，保持良好的精神状态。

孕期由于雌孕激素等改变，皮肤可出现色素沉着，部分孕妇会长妊娠斑，而余甘果中的酪氨酸酶抑制剂，对妊娠斑的改善和淡化有一定的好处。

余甘果性质寒凉，本身脾胃虚弱的人群应谨慎食用余甘果，否则会加重不适症状，可能引发腹痛、胃溃疡等。

进食余甘果会增加血液的粘稠度，会让血管硬化，血液循环减慢，中老年人食用可能会引发心血管疾病，故应谨慎食用。

余甘果味道苦酸，对胃肠道有一定的刺激作用。一次进食过多，可刺激胃酸大量分泌，影响消化功能。

余甘果含有丰富的维生素C、维生素E、维生素B等多种微量元素及矿物质，同时还含有人体所需的14种氨基酸，以及超氧化物歧化酶（SOD）和丰富的有机硒。

余甘果、食盐少许

余甘果洗净，晾干水分；玻璃罐洗干净，晾干；开水提前一小时烧开，晾凉；装进罐子，放盐，盐要多放以保证咸度；最后加入凉白开，没过余甘果1cm即可；拧紧瓶盖，放置阴凉处，三周后即可食用。

：

余甘果、冰糖、食盐、腌制杨梅少许

一粒余甘果割六刀；撒半斤盐腌制一天出水，再将水倒掉；余甘果放入准备好的密封罐内，放入一层冰糖一层余甘果，腌制即可。

若食盐腌制太咸，可倒入白开水浸泡，或加入少量食盐腌制。