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红烧肉

红烧肉

的有关信息介绍如下:

红烧肉

非常多的人喜欢红烧肉,并把它列为最爱吃的菜之一。其中不乏古今名人,且多为学识渊博者。红烧肉的特点:色泽红亮、口味浓郁、肥而不腻、瘦而不柴、入口软而即化、百吃不厌、老少皆宜。

主料

五花肉适量

辅料

姜适量

配料

冰糖适量

酱油适量