铁观音功效
的有关信息介绍如下:说道铁观音的味道不仅香高味醇,是天然可口的佳饮,而且对人体的养生保健功能在茶叶中也是特别厉害的。
现代的医学研究已经表明,铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、和减肥健美等的功效。当然铁观音功效还是很多的。
一、铁观音的抗衰老作用
中外一些科学研究表明,人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关,而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。
化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过度氧化,使细胞功能突变或衰退,引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。
脂质过度氧化是人体健康的恶魔,但罪魁祸首却是自由基,只要把自由基清除掉,就可以使细胞获得正常的生长发育而健康长寿。
二、铁观音的抗癌症作用
癌症是当今严重威胁人们健康的“不治之症”。
因此,近年来研究茶叶抗癌引起了人们的极大兴趣和关注。
数年前,曾有一篇报道称,上海市民因饮茶使食道癌逐年减少,由此饮茶可以预防癌症的发生这一事实在全世界引起很大反响。
如今饮茶可以防癌抗癌已被世人所公认,而在茶叶中防癌抗癌效果最好的是铁观音。
三、铁观音的醒酒敌烟作用
茶能醒酒敌烟,这也是众所周知的事实。
明代理学家王阳明的“正如酣醉后,醒酒却须茶”之名句,说明我国人民早就认识到饮茶解酒的功效。