玉米面热量高吗

玉米面热量高吗

米面的热量较高，虽然每100g的玉米面比米饭的热量高，但它具有促消化和营养丰富的好处。具体情况如下：

1.促消化：玉米面是粗粮的一种，粗粮是指没有经过精细化加工，保留了完整谷物特征的一类食物。

由于玉米面含的粗纤维比较多，所以在食用玉米面以后很容易产生饱胀感，可以减少对其它食物的摄入。

由于粗纤维不能被胃完全吸收和消化，在进入肠道以后更容易排出，从而减少体内对有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激。

2.营养丰富：玉米面可提供人体所需的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分。

玉米面中含有亚油酸和维生素E能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的症状发生。玉米面中还富含钙、铁等元素，可预防高血压、冠心病等疾病。