西米露的功效
的有关信息介绍如下:西米露又叫西谷米,产自亚热带地区的西谷椰树,一般用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工制成,也有用棕榈科植物的淀粉提取的,是一种形状像珍珠的加工米。
西米露性温味甘,晶莹剔透,口感爽滑,有韧性,常被用于搭配其他食物煮成粥、羹、点心、糖水等食品,也是夏日的经典甜品,很受大众的喜爱。
西米露的功效
缓解疲劳:西米含有大量的碳水化合物,进入人体经消化,转化成为葡萄糖,能直接被身体吸收利用,食用后能释放能量,促进体力恢复,缓解精神及四肢疲劳,适合过度使用劳力、神疲乏力的人群食用。
健脾补肺:西米营养丰富,性质温和,且含有大量的淀粉,食用有健脾、补肺、去痰的功效,也有一定的滋补功效,能温补脾胃,提高肠胃的消化吸收功能,适合脾胃虚弱、消化不良、体质虚弱、病后恢复期等患者。
增加免疫力:西米有丰富的植物蛋白,易于人体后消化吸收,转化成人体需要的多种氨基酸,为免疫球蛋白的合成提供能量,调节人体免疫功能,增强机体的防抗病功能。
适宜肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽的患者食用。
滋养皮肤:西米含有多种维生素,能增加皮肤细胞弹性,抗氧化,延缓皮肤衰老,使皮肤细嫩紧致,恢复天然润泽,还能保护头发及头皮,防止头发干枯脱落等。
西米露的注意事项:高血糖、糖尿病患者忌食。