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求土耳其烤肉拌饭做法……

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的有关信息介绍如下:

一、准备材料

琵琶腿2个,叶生菜2片,黄瓜半根,热米饭1碗薯历,熟白芝麻少许。

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二、制作过程

1、将鸡肉从琵琶腿上完整剔下(需要借助剪刀),用牙签在鸡肉表面扎一些小眼儿(可以把自己想象成容嬷嬷)。把五勺橄榄油、一勺盐、帆手如一勺辣椒粉、一勺孜然粉、一勺姜黄粉和适量现磨黑胡椒混合均匀,调制成腌肉料。将鸡肉两面都沾满腌料,密封后放入冰箱腌制30分钟。

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2、将黄瓜切细丝,叶生菜切态启条备用。

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3、将烤箱提前5分钟预热,温度设定为200摄氏度,然后放入鸡肉(鸡皮朝上),烤25分钟。取出烤好的鸡肉,切成小块备用。

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4、把生菜条和黄瓜丝铺在米饭上,堆上全部烤鸡肉(没错,是全部),最后撒上白芝麻即可。

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