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河蟹怎样保存不死呢?

河蟹怎样保存不死呢?

的有关信息介绍如下:

保存河蟹不死可以将河蟹放在冰箱保存。

螃蟹是鲜活水产洞山品,离水后保存时间较短,所购数量能在三天左右的时间吃完的螃蟹保存比较简单:选活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的脚和大闸捆起来,以减少螃蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,盖上湿毛巾保存即可。

食用的时候每天吃的时候先挑选活纳毁力不足的吃,活力足的螃蟹可继续保存。  区分的办法是:用手轻触螃蟹的眼睛,反应不灵敏就先吃掉。  

河蟹怎样保存不死呢?

扩展资料

挑选螃蟹的小妙招:

1、验肢与体连接程度  

新鲜蟹类步足和驱体连接紧密,提起蟹体时,步足不松弛下垂。不新鲜蟹类在肢、体相接的可转动处,就会明显呈现松弛现象,以手提起蟹体,可见肢体(步足)向下松垂现象。  

2、看腹脐上方的“胃印”  

蟹类多以腐植质为食饵,死后经一段时间,不新鲜蟹类胃内容物就会腐败而在蟹体腹面脐部上方泛出黑印。  

参考资料来源:人民网-如何挑选大闸蟹 精细选蟹要“五看”

参考资料来源:人民网-吃螃蟹的三大禁忌洞颤备 关于螃蟹的选购二妙方