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清蒸鱼怎么做

清蒸鱼怎么做

的有关信息介绍如下:

主料 鲈鱼1条

辅料 油适量  鲜味汁适量  红椒适量  姜适量 酒适量 葱适量

步骤

准备材料

   2.鲈鱼去鳞、尺尘挖掉鱼鳃和内脏

    3.生姜切丝,葱切花和切段,红椒切斜片装饰用;鲈鱼两面打上花刀

    4.鱼身铅液两面抹上少许酒

    5.如图铺上姜葱槐困物,放入水开的锅里蒸

6.最大火蒸大约5~6分钟,关火,不要开盖,虚蒸5分钟再出锅

7.倒掉汤汁,夹走姜丝和葱花

8.鱼身上铺上葱丝和红椒

9.小锅烧热,放适量油和鲜味汁煮开

10.趁热淋入煮开的酱油、油

清蒸鱼怎么做