淹咸肉一斤肉要放多少盐
的有关信息介绍如下：1斤肉放15克的盐。盐的分量约为猪肉重量的3%。
腌咸肉的做法，首先准备食材：
猪五花肉：1斤、五香粉：1小勺、粗海盐：15克、花椒粒：1大勺、高度白酒：1大勺、蒜末：2大勺、现磨黑胡椒碎：1/2小勺。
1、锅困旅顷烧热不放油，加入粗海盐及花椒粒炒香，放凉备用。
2、先用高度白酒将五花肉表面擦一下汪陆。
3、然后把炒香的花椒盐、蒜末、黑胡椒镇备、五香粉等腌料涂抹在五花肉上。
4、放密封袋中入冰箱冷藏腌制24小时以上。
5、24小时以后就可以食用了。
淹咸肉一斤肉要放多少盐
Simone
发布于 2024-07-20 11:25:45
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