您的位置首页生活百科 白斩鸡什么意思 Simone 发布于 2024-07-12 18:54:02 579 阅读 白斩鸡什么意思的有关信息介绍如下:“白斩鸡”又叫“白切鸡”。因烹鸡时不加调味白煮而成,食用时随吃随斩,败斗故称“白斩鸡”。此菜作为酒乱枯漏店冷盘,色泽金黄,皮脆肉嫩,滋味异常鲜美哗烂,久吃不厌。