咸蒜怎么腌制方法
的有关信息介绍如下:腌咸蒜的做法:【需要材料】新蒜3斤、花椒1茶勺、八角1个,食盐40克、酱油、清水适量【操作步骤】1.把剥好的大蒜在淡盐水中浸泡一夜。2.把泡好的大蒜捞出控去水分,晾干,晾干,晾干,重要的事情说三遍。3.准备腌蒜的材料:食盐40克,花椒1茶勺,八角1个激则。喜欢带颜色的放适量酱油。我不喜欢很重的颜色,所以就明顷棚放了少许生抽。4.将第3步的材料加适量清水烧开,然乎银后放凉备用。5.取一个干净无水无油的罐子,把大蒜放到瓶中,再倒入晾好的汤。6.密封后,放入冰箱冷藏保存。7.两个月之后就即可食用了!